Tumis Jagung Putren

BAHAN:250 gr serit jagung (putren)
10 tangkai kacang panjang
10 btr telur puyuh
5 bh cabai merah, potong serasi
5 siung bawang merah, potong serasi
3 siung bawang putih, potong serasi
1/2 dt garam
1/2 sachet kaldu ayam
1 sdt gula pasir
3 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT:1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu dan harum baunya.
2. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk hingga gula leleh.
3. Masukkan kacang panjang, serit jagung (putren) dan kacang panjang, aduk sebentar hingga kacang layu. Sajikan.

TIPS:Kalau mau agak berkuah, tambahkan sedikit air.

Sumber : Langsung Enak
Resep : Nina Yusab

Posted in: Jagung,Tumis