22.02
Lilin Mungil
Bahan:
10 lembar kripik jagung tostadas
1/2 kg daging cincang
1 buah paprika merah, potong kotak-kotak
1/2 cup sour cream campur dengan 3 sendok makan sambal botol
1 buah selada lettuce rajang halus
keju cheddar parut secukup nya
Bahan guacamole:
2 buah alpukat matang, kerok dagingnya lalu haluskan
2 buat tomat, potong kecil/kotak-kotak
1 cup rajangan bawang bombai
1 jeruk nipis, ambil airnya
garam secukupnya
Bumbu daging:
1/2 sendok teh jintan
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh bubuk cabe
Cara membuat:
Daging
1. Masak daging hingga matang. Tiriskan.
2. Lalu dimasak lagi dengan dicampur bumbu daging. Aduk rata.
3. Masukkan paprika merah dan garam aduk sampai matang, sisihkan
Guacamole
Aduk semua bahan jadi satu. Sisihkan
Cara menyajikan:
1. Ambil satu lembar keripik jagung.
2. Di atasnya beri topping berturut-turut, selada lettuce, daging berbumbu, guacamole, sour cream dan paling atas keju parut.
Sumber : Langsung Enak
Resep : Ambar Mardayat
Posted in: daging
0 comments:
Posting Komentar