22.13
Lilin Mungil
BAHAN:
475 ml air
150 gram gula merah
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
300 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT:
- Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan lalu saring.
- Tuangkan ke campuran tepung beras dan terigu sambil diuleni perlahan-lahan.
- Diamkan semalam, esok harinya masukkan telur dan garam aduk. Panaskan 2 sendok sayur minyak di wajan kecil, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan dan goreng sampai matang.
TIPS & TRIK:
- Konon, mendiamkan semalam itu biar ada fermentasi yang terjadi.. tapi kalau tidak suka, silakan langsung digoreng, juga sudah jadi.
Sumber : Langsung Enak
Resep : Tri Yunianti
Posted in: 
0 comments:
Posting Komentar